Арония черноплодная

Обычно этот листопадный кустарник со съедобными плодами называют «черноплодная рябина» (в просторечии «черноплодка») - за схожесть ягод с ягодами рябины. Черноплодку можно часто увидеть на садовых участках и в лесных зонах Северо-Запада. Неприхотливый, очень морозостойкий кустарник высотой до 2,5 м культивируют в качестве декоративного, плодового и лекарственного растения. С одного куста садоводы получают до 5 - 7 кг круглых черных яблоковидных ягод-семянок. Сладковато-вязкие на вкус ягоды аронии черноплодной используют для компотов, начинок в пироги, из них делают мармелады, соки, вино и другие заготовки. В ягодах аронии содержатся витамины, особенно богата она витаминами С, Е и В, а также макро- и микроэлементами. Содержания йода в черноплодке больше, чем в землянике, малине и крыжовнике, по содержанию кальция арония превосходит смородину и апельсины. Ягоды и листья сушат для целебных чаев.
С декоративной точки зрения арония черноплодная красива сменой окраски листвы осенью.