Шалфей дубравный Schneehugel

Многолетнее травянистое растение, родственник яснотки. Вырастает до 0,4-0,6 м в высоту и в ширину, образует густую куртину. Эллиптические листья темно-зеленого цвета (длина 3,5-10 см) при растирании источают приятный аромат. Цветет в июне-августе колосовидными соцветиями из мелких белых цветков (длина до 1 см). От других белых сортов отличается более крупными размерами кустика. Ценный медонос, привлекает в сад пчел, бабочек, шмелей.
Красиво смотрится в монопосадках, в составе бордюра и миксбордера, в различных композициях на клумбе. Эффектно выглядит сочетание разных сортов шалфея.
Используется в кулинарии в качестве приправы к различным блюдам и как душистая добавка в чай.
Светолюбив, выносит полутень. Неприхотлив в уходе. Нетребователен к составу грунта, лучше всего растет и развивается на рыхлых плодородных почвах. Морозостоек, но в очень холодные бесснежные зимы может подмерзать, поэтому рекомендуем укрывать мульчей и нетканым материалом.