Шалфей дубравный

Многолетнее травянистое растение, родственник яснотки. Вырастает до 0,3-0,9 м в высоту и до 0,5-1 м в ширину, образует плотные куртины. Эллиптические заостренные листья темно-зеленого цвета (длина 3,5-10 см) при растирании источают приятный аромат. Цветет в июне-августе колосовидными соцветиями из мелких темно-фиолетовых цветков (длина до 1,5 см). Ценный медонос, привлекает в сад пчел, бабочек, шмелей. Сорта отличаются своими размерами, сроками цветения и нюансами окраса цветков.
Красиво смотрится в монопосадках, в составе бордюра и миксбордера, в различных композициях на клумбе.
Используется в кулинарии в качестве приправы к различным блюдам и как душистая добавка в чай.
Светолюбив, выносит полутень. Неприхотлив в уходе. Нетребователен к составу грунта, лучше всего растет и развивается на рыхлых плодородных почвах. Морозостоек, но в очень холодные бесснежные зимы может подмерзать, поэтому рекомендуем укрывать мульчей и нетканым материалом.